.rc文件中安培符号(&)的含义

在Windows上使用WIN32对Windows应用程序进行编码时,要非动态加载资源,必须加载 *.rc WinProg ,我遇到了让我困惑的代码:

IDR_MYMENU MENU
BEGIN
    POPUP "&File"
    BEGIN
        MENUITEM "E&xit", ID_FILE_EXIT
    END

    POPUP "&Stuff"
    BEGIN
        MENUITEM "&Go", ID_STUFF_GO
        MENUITEM "G&o somewhere else", 0, GRAYED
    END
END

.rc 文件,但唯一让我困惑的是&符号( & ),在字符串中间可见,例如 "G&o somewhere else" (G和O之间),或 "E&xit" (E和X之间)。我对堆栈溢出的具体问题是:在 .rc型 文件夹?在编写应用程序时,我必须将它们放在哪里?我已经看过了 MSDN 描述文件功能的链接,但我在文档中找不到答案。