可以将变量名设置为另一个变量的值吗?

是的,你可以,但我不推荐。

s="unicorn"
eval("var " + s + " = 'test'")
alert(unicorn)

但从问题中的文本来看,似乎您希望检查变量是否存在,这也是可能的。

if (typeof variable == "undefined") alert("It's not defined!");

变量为“否”,属性为“是”。因为变量是属性:

javascript:var foo='bar';this[foo]='baz';alert(bar)

我想,我不知道你的具体目的是什么,但有功能 eval 您应该能够执行所需的操作。