带投影的nhibernate查询。强制转换为日期时间

我正在尝试使用字符串在数据库中存储不同类型的数据。当我进行查询时,我需要在查询本身中将字符串强制转换为正确的类型。我正在将.NET与nhibernate结合使用,并且很高兴地了解到它有一些功能。

例如,我使用这个简单的类:

public class Foo
{
    public string Text { get; set; }
}

我成功地使用了projects.cast转换为数值,例如下面的查询正确地返回了所有foo,其中一个整数存储为int-介于1-10之间。

var result = Session.CreateCriteria<Foo>()
    .Add(Restrictions.Between(Projections.Cast(NHibernateUtil.Int32, Projections.Property("Text")), 1, 10))
    .List<Foo>();

现在,如果我尝试在datetime中使用它,无论我尝试什么,都无法使它工作。为什么?!

var date = new DateTime(2010, 5, 21, 11, 30, 00);
AddFooToDb(new Foo { Text = date.ToString() } ); // Will add it to the database...

var result = Session
    .CreateCriteria<Foo>()
    .Add(Restrictions.Eq(Projections.Cast(NHibernateUtil.DateTime, Projections.Property("Text")), date))
    .List<Foo>();