JPA的EntityManager或Hibernate的带有Spring的Hibernate模板

我决定使用Spring、Hibernate和Restlet来创建一个web服务。我对这三种技术都是新手。我的问题是:如何决定是否使用JPA EntityManager 或Hibernate的 HibernateTemplate ?

JPA的EntityManager的代码段:

protected EntityManager entityManager;

@PersistenceContext
public void setEngityManager(EntityManager entityManger) {
    this.entityManager = entityManager;
}

Hibernate的Hibernate模板的代码片段:

private SessionFactory sessionFactory;
private HibernateTemplate hibernateTemplate;

@Autowired
public void setSessionFactory(SessionFactory sessionFactory) {
    this.sessionFactory = sessionFactory;
    this.hibernateTemplate = new HibernateTemplate(sessionFactory);
}