为什么jQuery.done()不能识别外部函数

我有这样的想法:

  //works fine
  $.ajax("info.txt")
    .done(function(data) {
      console.log("works");
    })

我还有这样的东西:

  //throws an error, stating CheckIt() inside the .done() is not a function
  $.ajax("info.txt")
    .done(function(data) {
      CheckIt(data);
    });

  function CheckIt(da) {
    console.log("it works");
  }

为什么我会收到错误,以及如何绕过错误允许我使用其他函数。