mongoPHP将数组转换为字符串

我正在通过MongoDB PHP驱动程序向MongoDB添加数据。

由于某种原因,$_POST中的数组一旦在DB中,就会被转换为字符串。

$_POST内容:(使用print_r打印)-仅粘贴相关数组

Array
(
...
...
   [ingredients] => [{u'amount': u'1 (14 ounce) can', u'name': u'black beans, drained', u'short_name': u'black beans'}, {u'amount': u'1 (8 ounce) jar', u'name': u'salsa', u'short_name': u'salsa'}]
...
)

DB命令是:
$success = $collection->insert($_POST);

mongoDB(使用mongoshell)中的结果是:

{ ....
"ingredients" : "[{u'amount': u'1 (14 ounce) can', u'name': u'black beans, drained',     
u'short_name': u'black beans'}, {u'amount': u'1 (8 ounce) jar', u'name': u'salsa',     
u'short_name': u'salsa'}]", ..... }

如何将其保留为数组?

编辑:
@萨尔瓦多·达利的回答是正确的。但为了将来的参考,真正的问题是数组本身(来自于由urllib2在python中生成的POST rquest) 这个 u'string' PHP的json_decode失败。将其固定到 "string" 解决了问题