Regex模式“\{\{*Tag*\}\}”无法替换xml字符串

源xml字符串

                <w:tc>
                    <w:tcPr>
                        <w:tcW w:w="1870" w:type="dxa"/>
                    </w:tcPr>
                    <w:p w14:paraId="4A2404F3" w14:textId="6CC57F74" w:rsidR="00B721B4" w:rsidRDefault="00B721B4">
                        <w:r>
                            <w:t>{{</w:t>
                        </w:r>
                        <w:proofErr w:type="spellStart"/>
                        <w:r>
                            <w:t>CreateDate</w:t>
                        </w:r>
                        <w:proofErr w:type="spellEnd"/>
                        <w:r>
                            <w:t>}}</w:t>
                        </w:r>
                    </w:p>
                </w:tc>

预料

<w:r>
    <w:t>2022-09-20</w:t>
</w:r>

我尝试使用下面的正则表达式和C#代码来替换,但没有成功。 online demo

void Main()
{
    var input = @"<w:r>
    <w:t>{{</w:t>
</w:r>
<w:proofErr w:type=""spellStart""/>
<w:r>
    <w:t>CreateDate</w:t>
</w:r>
<w:proofErr w:type=""spellEnd""/>
<w:r>
    <w:t>}}</w:t>
</w:r>";
    var pattern = @"\{\{*CreateDate*\}\}";
    var output = Regex.Replace(input,pattern,"2022-09-20");
    Console.WriteLine(output);
}

我想 * 之间 {} 可以替换它,朋友们能给我一些关于我错误的想法吗,真的很感激!

更新2:

我试着用 \{\{.+Company_Name.+\}\} 但它在第一个之间得到了完整的字符串 {{ 最后 }} , online demo