gulp-src-在执行任务时不复制文件夹

我知道这听起来很简单,但我已经挣扎了很长一段时间,没有真正的结果。

我正试图用watch命令将一些文件夹从复制中排除出来。 我已经跟踪了 this example (除其他外)但它的行为似乎不像预期的那样。

基本上,文件夹结构如下:

- src
| - assets
| -  -  _scripts/*
| -  -  _styles/*
| -  -  fonts/*
| -  -  images/*
| - index.html
| - favicon.ico

我要运行的任务如下:

gulp.task('copy', () => {
 return gulp.src(['src/**/*', '!src/assets/_*/**/*'])
   .pipe(gulp.dest('./www'))
});

我想复制里面所有的文件 src/ 除了 ./src/assets/_styles 和 ./src/assets/_scripts 但当任务运行时,这两个文件夹将被复制为空文件夹(它们不应该这样做,如上面的文章)。

为了便于将来参考,上面的文章说:

---> for this folder structure:

file.txt
folder
folder/file.txt
folder/_subfolder
folder/_subfolder/file.txt
folder/subfolder
folder/subfolder/file.txt
_folder
_folder/file.txt
_folder/_subfolder
_folder/_subfolder/file.txt
_folder/subfolder
_folder/subfolder/file.txt

---> when using this task:

gulp.task('default', function() {
  return gulp.src([
      'src/**/*',         //select all files
      '!src/**/_*/',      //exclude folders starting with '_'
      '!src/**/_*/**/*',  //exclude files/subfolders in folders starting with '_'
    ])
    .pipe(gulp.dest('dist'));
});

---> the result will be:

file.txt
folder
folder/file.txt
folder/subfolder
folder/subfolder/file.txt

Gulp的版本如下:

CLI版本3.9.1

本地版本3.9.1

我要阻止他们被复制过来吗?

谢谢