var bytes = data.bytes
sendingData(&bytes, UInt16(data.length))
传递变量的地址
bytes
因此您看到的是用于表示该指针的字节。
你可能想要的是
let str = "Hello, playground"
let data = str.dataUsingEncoding(NSASCIIStringEncoding)!
sendingData(UnsafeMutablePointer(data.bytes), UInt16(data.length))