使用SQL替换修复字符编码错误可以吗?

问题出在DB级别,因此我打算运行以下SQL语句:

update wp_posts set post_content = replace(post_content, ‘£’, ‘£’);

这会是愚蠢的吗?

背景信息(无需阅读):

我不知道。该博客经历了各种更新(包括Wordpress版本2.1.3,默认表字符集从latin1更改为utf8),并被迁移到各种机器,我猜Wordpress一定在某个时候将UTF-8编码字符写入了具有latin1字符集的数据库,反之亦然。我知道我应该更加小心(是的,我读过 The Absolute Minimum Every Software Developer Absolutely, Positively Must Know About Unicode and Character Sets (No Excuses!) ).

我如何确保这种情况不再发生? 我已经确保我的编码是一致的。所有MySQL表都使用字符集utf-8和blog页面集的HEAD部分 <meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8" />