rails,postgres仅显示所有搜索参数中的项目

如果某个商店里有几年的销售记录的话,我只想查一下。我怎样才能最好地实现这个搜索?

例如,用户选择2013年的开始年份和2016年的结束年份以及店铺名称。该店选择了出售香蕉和苹果,但该店仅在2013年、2014年和2016年出售苹果。我希望我的结果只显示香蕉的平均销量,因为苹果在2015年没有售出。

到目前为止,我有以下疑问:

@sale_averages = Sale.joins(:shops, :items).where('extract(year from season_year) < ? AND extract(year from season_year) > ? ', params[:start_year], params[:end_year])
.where('shops.name = ?', params[:select_shop])
.select('items.name, AVG(sale.price) as price').group('shop.name')

只是不确定如何创建一个查询,只过滤掉所有搜索参数(年份和商店)中的项目(或id)。

图式

create_table "items", force: :cascade do |t|
 t.string "name"
end

create_table "sales", force: :cascade do |t|
 t.integer "shop_id"
 t.integer "item_id"
 t.date "season_year"
 t.decimal "price"
end

create_table "shops", force: :cascade do |t|
 t.string "name"
end