将UTF-8编码的varbinary(max)数据转换为nvarchar(max)字符串

SQL Server不知道UTF-8(至少可以使用productivly的所有版本)。有 limited support starting with v2014 SP2 (以及 supported versions ) 阅读时 utf-8 编码文件从光盘通过 BCP (同样适用于将内容写入光盘)。

重要的是要知道:

VARCHAR(x) 是 不 UTF-8 . 它是 1-字节编码 扩展的ASCII,使用代码页(活在排序规则中)作为字符映射。

NVARCHAR(x) 是 不 utf-16 (但离它很近, ucs-2 ) . 这是一个 2-字节编码 包含几乎所有已知字符的字符串(但存在例外)。

UTF-8 将使用1字节 普通拉丁语 字符,但2个或更多字节到编码的外部字符集。

一 VARBINARY(x) 将举行 UTF-8 作为一个毫无意义的字节链。

简单的 CAST 或 CONVERT 不会工作: VARCHAR 将每个字节作为一个字符。当然,这不是你所期望的结果。 NVARCHAR 将2个字节的每个块作为一个字符。又不是你需要的东西。

你可以试着把这个写进一个文件,然后用 BCP (V2014 SP2或更高版本)。但我看到你最好的机会是 CLR function .